Bicarbonato di Ammonio – puro 99,5%
Ingrediente versatile per restauro, utilizzi tecnici e preparazioni dolciarie.
Cos’è il bicarbonato di ammonio
Il bicarbonato di ammonio (NH₄HCO₃), noto anche come idrogenocarbonato di ammonio, è un composto in polvere bianca utilizzato in diversi ambiti grazie alle sue caratteristiche chimiche e alla sua elevata purezza. È particolarmente apprezzato per la sua capacità di decomporsi facilmente con il calore, rendendolo utile sia in applicazioni tecniche che in ambito alimentare. A cosa serve il bicarbonato di ammonio Il bicarbonato di ammonio è una materia prima multifunzione utilizzata principalmente per: restauro lapideo restauro pittorico industria dolciaria preparazioni tecniche e professionali.
Utilizzo nel restauro lapideo
Nel restauro della pietra viene impiegato in specifiche applicazioni per la pulizia e il trattamento di superfici, contribuendo alla rimozione di depositi e residui senza interventi invasivi.
Utilizzo nel restauro pittorico
È utilizzato anche nel restauro pittorico, dove trova applicazione in interventi mirati su superfici artistiche e decorative, sempre secondo tecniche specialistiche.
Utilizzo nell’industria dolciaria
In ambito alimentare, il bicarbonato di ammonio è impiegato come agente lievitante in alcune preparazioni, in particolare: biscotti secchi prodotti da forno tradizionali. Durante la cottura si decompone liberando gas che favoriscono la lievitazione, senza lasciare residui nel prodotto finale.
Utilizzare nel rispetto delle normative e delle quantità consentite.
Un ingrediente versatile
Grazie alla sua adattabilità, il bicarbonato di ammonio è una materia prima utilizzata sia in ambito professionale che hobbistico, ideale per applicazioni specifiche che richiedono un prodotto puro e affidabile.
Caratteristiche prodotto
Bicarbonato di ammonio puro 99,5%
Elevata versatilità d’uso
Formato: 1000 g
Conservazione
Conservare in luogo asciutto Tenere al riparo dalla luce. Chiudere bene il contenitore dopo l’utilizzo
Ingredienti – INCI Ammonium Bicarbonate
Composizione chimica - Bicarbonato di ammonio (NH₄HCO₃)
