Acido Ascorbico puro in polvere (E300)
Ingrediente alimentare di origine vegetale, puro al 100%, ideale per preparazioni e utilizzi tecnici.
 
Cos’è l’acido ascorbico
L’acido L-ascorbico, comunemente noto come vitamina C, è un composto utilizzato in ambito alimentare e identificato come additivo E300.
Si presenta come una polvere bianca, completamente solubile in acqua, apprezzata per la sua versatilità nelle preparazioni alimentari.
Il nostro prodotto è costituito da acido ascorbico puro al 100%, ottenuto tramite fermentazione di materie prime di origine vegetale (mais e tapioca).
 
A cosa serve l’acido ascorbico
L’acido ascorbico è utilizzato principalmente come:
additivo alimentare (E300)
ingrediente per preparazioni alimentari
componente in lavorazioni domestiche e professionali
 
Utilizzo alimentare (E300)
L’acido ascorbico è impiegato negli alimenti in cui ne è consentito l’utilizzo, per:
contribuire alla stabilità delle preparazioni
mantenere le caratteristiche degli alimenti
supportare specifiche lavorazioni alimentari
Utilizzare nel rispetto delle normative vigenti e delle quantità consentite.
 
Origine e qualità
Derivato da fermentazione di materie prime vegetali (mais e tapioca)
Non contiene OGM
Senza glutine
Privo di allergeni
Un prodotto puro e controllato, adatto a diversi utilizzi alimentari.
 
Un ingrediente versatile
Grazie alla sua purezza e alla sua origine vegetale, l’acido ascorbico è una materia prima utilizzata sia in ambito domestico che professionale, ideale per chi cerca un ingrediente semplice e affidabile.
 
Caratteristiche prodotto
Acido L-ascorbico puro 100%
Additivo alimentare E300
Origine vegetale
Senza OGM
Senza glutine
Privo di allergeni
 
Conservazione
Conservare nella confezione originale ben chiusa
Tenere in luogo fresco e asciutto
Proteggere dalla luce
 
Ingredienti – INCI
Ascorbic Acid (E300)
Composizione chimica
Acido L-ascorbico